Receitas Fit para Levar na Sua Lunch Box

Manter uma alimentação saudável e balanceada pode ser um desafio com a rotina corrida. Mas a Lunch Box está aqui para tornar isso mais fácil! Com a lancheira térmica certa, você pode preparar refeições deliciosas e nutritivas para qualquer hora do dia. Neste post, compartilhamos 8 receitas – 4 salgadas e 4 doces – perfeitas para levar na sua Lunch Box. Vamos lá?

Lembrando, você pode conferir nossos modelos na coleção Lancheiras Térmicas.

Receitas Salgadas

1. Quiche Fit de Aveia e Espinafre

• Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos finos

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal

  • 1 xícara de espinafre picado

  • Sal e pimenta a gosto

• Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.

  2. Misture a aveia, os ovos e o leite até formar uma massa homogênea.

  3. Acrescente o espinafre picado, sal e pimenta.

  4. Despeje a massa em forminhas de silicone e asse por 20-25 minutos.

2. Frango Desfiado com Batata-Doce

• Ingredientes:

  • 150g de peito de frango desfiado

  • 1 batata-doce média cozida

  • 1 colher de sopa de azeite

  • Sal, pimenta e ervas (como orégano) a gosto

• Modo de preparo:

  1. Cozinhe o frango e desfie.

  2. Tempere com azeite, sal, pimenta e ervas.

  3. Corte a batata-doce em rodelas e misture com o frango.

  4. Coloque em um compartimento da sua Lunch Box.

3. Wrap Integral de Atum

• Ingredientes:

  • 1 tortilha integral

  • 1 lata de atum em água

  • 1 colher de sopa de iogurte natural

  • Folhas de alface e tomate em rodelas

• Modo de preparo:

  1. Misture o atum com o iogurte para criar um recheio cremoso.

  2. Espalhe o recheio na tortilha e adicione alface e tomate.

  3. Enrole bem e corte ao meio antes de colocar na Lunch Box.

4. Bolinho de Brócolis com Queijo

• Ingredientes:

  • 1 xícara de brócolis cozido e picado

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de queijo cottage

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia

  • Sal e pimenta a gosto

• Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.

  2. Molde pequenos bolinhos e coloque em uma assadeira.

  3. Asse a 200ºC por 15-20 minutos.

Receitas Doces

1. Cookies de Banana e Aveia

• Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas

  • 1 xícara de aveia em flocos

  • 1 colher de sopa de mel (opcional)

  • Canela a gosto

• Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.

  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.

  3. Modele os cookies e coloque em uma assadeira.

  4. Asse por 15-20 minutos.

2. Pudim de Chia com Morango

• Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de sementes de chia

  • 200ml de leite vegetal (amêndoas, coco ou outro)

  • Morangos picados

  • Mel ou adoçante a gosto

• Modo de preparo:

  1. Misture a chia com o leite e o mel.

  2. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas (ou durante a noite).

  3. Sirva com morangos picados por cima.

3. Muffin de Cacau e Coco

• Ingredientes:

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de farinha de coco

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

  • 1/2 xícara de leite vegetal

  • 1 colher de chá de fermento

  • Adoçante ou mel a gosto

• Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

  2. Divida em forminhas de silicone.

  3. Asse a 180ºC por 20 minutos.

4. Barrinha Caseira de Oleaginosas

• Ingredientes:

  • 1 xícara de castanhas (amêndoas, castanha-do-pará, etc.)

  • 1/2 xícara de damasco seco picado

  • 1/2 xícara de pasta de amendoim

  • 1 colher de sopa de mel

• Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em um processador até formar uma massa.

  2. Pressione a massa em uma forma forrada com papel-manteiga.

  3. Leve à geladeira por 2 horas antes de cortar em barrinhas.

Dica Extra: Organize sua Lunch Box

• Use compartimentos para separar alimentos doces e salgados.

• Invista em pequenos potes para molhos e acompanhamentos.

• Sempre prefira ingredientes frescos e de qualidade.

Com essas receitas, sua Lunch Box se torna aliada para manter sua alimentação saudável e deliciosa! Qual dessas receitas você vai experimentar primeiro? Compartilhe suas experiências nos comentários!